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新学年，又到了规划出国留学的黄金时期。
想想我也是老留学生了，2013年出国后，断断续续地求学于英法两国。
法式浪漫，还是英伦优雅，今天就来分享下我在这两个国家读书的感受。
这两个国家的高等教育质量都是没话说的。
我没在中国接受过top2的教育，所以把这两所exclude了。但我好歹也产自top3（虽然咱有至少五所高校自称“中国第三”），还是有资格做下比较的。
客观来说，中国高校的教育质量跟英法比起来，差距不是一点点，我们“建设双一流”的路途还是很遥远的。这个话题大家有兴趣的话，我可以下次详聊。
- 法国
我在法国读的是“Grande école”工程师学校，这类学校需要法国学生们在通过高考后再进行两年高强度的“数理化”学习，之后再参加专门的选拔考试，可谓是“过五关斩六将”。工程师学校的学制是三年，毕业出来就相当于硕士水平。
在法国，“Grande école”（包括工程师以及政、商院校）是精英体制的存在。你去看法国工业界的那些明星企业（如空客、阿尔斯通等），管理层基本上都是”Grande école”出来的，而最顶层的高管，大部分是Ecole Polytechnique、Mines Paris、Central Paris 这三所法国最牛的工程师院校毕业的。
“Grande écoles”的毕业生在法国社会享受很高的地位和认可度，因为这些学生毕业后基本上都是法国社会的中流砥柱。一个栗子就是在法国租房一般是要“担保人”的，但我以前租房时，跟房东说我是工程师学校的学生，他就给我免除了这个条款。
当然，法国的工程师高校也要看出身的。我前面提到的三所是第一梯队，尤其是Ecole Polytechnique，就是法国的清华。我在法国读的是第二梯队的工程师学校，当年在巴黎实习时，还真实地感受过歧视链。我做的工作和别的实习生一模一样，但就因为他是第一梯队学校的，实习工资比我高一个档次。
不过这些“Grande écoles”在法国牛逼哄哄，在国际排名中还是很吃亏的。法国这类学校走的都是小班化培养模式，一个学校就设几个专业，全校学生数量不超过一千人，规模比中国很多高中的一个年级还小。
法国也意识到了这点，这几年开始搞“Grande écoles”的合并，成立各种联盟，就是为了和英美高校在排名上竞争。今年好像新组建的、融合了法国政、商、工顶尖院校的Paris Saclay University（Saclay就是打造的“法国硅谷”，在巴黎郊外西南方向）排名跃升到了全球第14。
我在法国工程师学校的毕业典礼
- 英国
我在英国读的是牛津的博士。牛津的博士和本科教育，还是很不同的。本科是非常有特色的tutorial（导师制），有兴趣的人可以去了解下。
英国博士教育整体比较松散，和偏向于push的美国形成鲜明对比。美国的博士培养更系统化，职业目的更明确，时间也更长（五年以上），前两年都像硕士一样上课，所以美国博士的基础更扎实。
英国则是完全尊重学生意愿的教育（简称“放羊式”），时间三到四年，个别项目第一年上课，但如我的项目就只有简单的入学培训，然后就让我开始做研究。
英国的导师大部分都很佛系，主要靠自觉。所以英国博士比较适合自主学习能力强的人，能够自我push，否则你可能三年一无所成。
这其实也跟英国教育产业化有关。英国是把教育当成产业来发展的，所以在英国读博可能是全球最奇葩的了：不仅没有工资，还要自己付学费（国际生的学费通常很高昂）。要知道，在欧陆国家（至少德法），博士都相当于工作，不仅有工资，还享受工龄和各种社保福利。
英国有不少的自费博士，就相当于自己掏钱来给老板打工。这也是为什么英国博士没有美国博士那样push的原因。美国很多时候是导师出钱支付博士的费用，形成雇佣关系，而英国博士和导师之间更像是一种，你交了学费，which部分会构成我的工资，所以我作为导师来指导你做研究。
在英国，导师最常说的一句话就是：这是你的博士项目，是你想做的研究，你自己决定（其实就是，你爱做啥做啥，雨我无瓜，咩～）
当然，这个是普遍情况。任何事情都有个例，取决于你碰到什么样的导师。
- 法国 vs 英国
在国际化方面，英国远优于法国。
英国的教育环境更国际化，无论是师资还是生源。牛津在这方面可能还要更胜一筹，我在牛津的研究所，全所50余人，只有行政和一个研究员是英国本地人，其它人全是外国人。当然，大部分还是欧盟和美国、澳洲等英语国家为主的，导致我一直抱怨，来英国学习，却接触不到纯正的英式发音，学了一堆美国、澳洲英语。
法国的国际化则远不及英国。我是在南法读的书，国际学生比例不超过10%（巴黎可能会好一些，但我觉得也不会超过20%），集中在中国、巴西、印度这几个和法国教育合作比较多的国家。偶尔有欧盟的交换生来，比如西班牙、德国的，但如果他们法语不好，反而会和我们这些更远的留学生混在一起（因为他们也融不进法国学生的圈子）。
我们系是个特例，只有四个法国人，和我，国际生比例高达20%
其余都是来交换的巴西和西班牙学生，不拿学位的
法国还有不少摩洛哥、阿尔及利亚、突尼斯这些法国前殖民地的学生，但我不把他们当外国人，毕竟他们的法语跟母语一样。
在法国，会说法语是一件很重要的事。哪怕你读的是英语项目，法国老师们的英语你去感受下，我保证会让你怀疑人生。
在英国和法国接触的中国留学生群体，我的感受和新闻报道里的还是挺一致的：英国的留学生家庭条件普遍比较优越，而法国的留学生则更多来自普通工薪阶层。
这主要还是由于两国教育体制造成的。
前面说了，英国是把教育当作产业来发展的，说白了，就是要赚钱的。英国高校都收着昂贵的学费，尤其是针对非欧盟的国际学生，动辄二三十万人民币一年，再加上生活费，一年的留学费用开销怎么着也得三四十万了。
法国的高等教育还是公共事业，公立院校大部分依赖政府拨款，学费很低，工程师院校在我那个时候还是学费才800欧元一年，和国内高校学费差不多。虽然近几年也有改革，说要向国际学生征收贵一些的学费，但好像始终没有通过投票（毕竟在法国这个骨子里非常骄傲、抗拒改变的国家，推行任何改革都是一件很艰难的事情）。
当然这只是普遍情况，英国也有中国的寒门学子拿着奖学金远渡重洋，法国也有中国的富家公子小姐在塞纳河畔过着奢靡的生活。
虽然都是欧洲国家，都有着灿烂的历史文化，但英国和法国的人文环境还是很大差别的。
- 法国
法国人是骄傲的，美国人评价法国人“snobbish”不是没有道理的。在法国人心里，我们法兰西多牛逼啊，高卢人多厉害啊。他们是发自内心的，对自己国家感到骄傲。
法国人可能是这个世界上最难搞的民族了。他们永远在抱怨，从不会满足，任何句子都会有一个“mais”（但是..）。
法国的浪漫，就是又浪又慢，懒散是刻在他们骨子里了的，那些什么法国慵懒风是真的。一到七八月，大到工厂、小到街角的面包店都要放两三周的假，开启全民度假模式。
法国永远在罢工，无论是铁路、公交还是菜市场。工会势力非常强，稍有变革，就肯定会有抗议。
- 英国
在牛津接触到的英国人，就像我前面说的，真的不多。在我有限的接触范围内，英国人的确比较有礼貌，但也很邹(zhóu)，难以琢磨他的真实心思，有点像日本人。
下面这张图形象展示了，英国这种拘泥于形式的礼貌有多烦，因为你很有可能完全理解错。
这点上法国人就会好很多，他们比较直接，尤其是不喜欢的东西，会直接说。毕竟，抱怨可是法国人最擅长的啊！
此外，英国的地图炮，一点不比中国轻。我们脑海中的英国其实只是英格兰，但大不列颠联合王国，其实是包含了英格兰、威尔士、苏格兰和北爱尔兰，这四个相爱相杀的地方。
在英格兰人眼中，他们是王室贵族、财富权利的象征；苏格兰，是群天天闹独立的北方乡野村夫；威尔士在他们眼中就是漫山遍野的羊；北爱尔兰，这是我们国家的一部分吗？
如果你跟一个苏格兰人说，你们English people，他一定会恼羞成怒地和你讲，你才是English，你全家都是English。世界杯中英格兰输球，苏格兰会欢呼雀跃。
至于威尔士和北爱尔兰，它们真的没啥存在感。
- 法国 vs 英国
在融入上，我觉得英国要更容易。毕竟英语是世界第一语言，以前日不落帝国那么多殖民地，他们对各色人种、不同文化的接纳和包容度是比较高的。
而法国在接纳程度上则比较保守。种族歧视，尤其是穆斯林，因为历史遗留原因，在法国社会是个很敏感的话题。
对中国，媒体的长期宣传（中国人吃狗肉、随地吐痰这样的事儿，在以前被媒体大肆渲染），导致法国社会对中国有很深的偏见。尤其是没有出过国的法国人，内心非常封闭，对外来文化缺乏了解，完全相信媒体的那一套。
虽然这几年法国媒体对中国的宣传有改进，但以往的这种洗脑太顽固，法国人很容易在不经意间流露出对中国的歧视。我在法国读书时，这点常让我们几个留学生很气愤。
说到生活，我真的是要吐槽英国。
来英国读博士前，给自己打过预防针，说阴雨连绵和fish and chips也许没有那么糟，忍一忍就能过去的。但三年过去了，我觉得真的忍不了。
食物还好，英国知道自己国家的食物不行，所以饮食文化非常开放，海纳百川，在牛津就能吃到全球的美食，牛津的食堂也超好吃，再不济还能自己做饭，这个不成问题。
牛津食堂的美食
但天气我真的是受不了。去英国时我特意带了雨靴，想着能用得上，但后来发现毫无用处。英国的雨不是那种轰轰烈烈的一场大雨，而是温柔刀，连绵不断的阴雨，一刀一刀刺进心房，把你消磨殆尽。
美食和天气，法国是秒杀英国的。尤其是南法，简直是天堂。无论是东南法的地中海蔚蓝海岸（尼斯、马赛），还是西南法的图卢兹、波尔多，法国从来不缺好天气。
而食物，法餐可是世界三大菜系啊，红酒、奶酪、法棍、羊角面包…… 光想想就能流口水。
Café gourmand，我最喜欢的法式甜点
在自然风光上，法国也是秒杀英国的。
整个英国，我觉得唯一能跟法国抗衡的就是湖区了，阳光照耀下的湖区是真的很美，有华兹华斯笔下的那种诗意。
可能也是运气不好，我去苏格兰时全程阴雨（但这不正是英国的特色吗？），没看到传说中的高地风光。
请欣赏苏格兰高地的…羊
而法国，能成为最受中国人欢迎的海外游国家，是凭其自身实力的。他们的山川湖海，鬼斧神工，光芒万丈。
法国的山是真正的山，不是那种英国最高海拔也就1000米的山，东部阿尔卑斯山有欧洲最高峰——勃朗峰，南部有和西班牙接壤的比利牛斯山。
法国的海是真正的海，不是英国那种夏天温度也就20几度的不敢下水的海。
法国还是户外运动的天堂，徒步、骑行、滑雪、冲浪，满足你的所有期待。这点可能和国民文化有关，法国人生性是爱运动的，所以才能诞生“迪卡侬”这样的全民运动品牌。
阿尔卑斯山脚下的安纳西湖：老人与狗
遗憾的是，国人来法国旅游，大多集中在巴黎。巴黎是很独特，但是你天天流连于奢侈品店排队和打折，体验几乎为零。希望以后大家来法国时，多去些巴黎以外的地方，尤其是南法和各种小镇，那是我的心头爱。
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