母鸡咯咯哒，鸡蛋咔咔咔

上午，咯哒！咯哒！的叫声惊动几间屋，上网课的琪哥说喊的言气。我随着叫声来到偏屋，声音越来越大，心想是不是下了一箩筐鸡蛋，走近一看，鸡窝里蹬着两只老母鸡，鸡窝外面还有排队滴。

等到下午三四点钟我再去看，真滴今天鸡下的蛋超历史了，我数了一下，12个鸡蛋，怪不得一天就听到咯哒！咯哒！的叫声。这个季节也差不多，一般从九月至来年的三月是母鸡产蛋的高峰期，每天在鸡窝最少可以捡七八个鸡蛋。

这两个月鸡下了几百个蛋，鸡蛋虽多但从来就没卖过，蒸着吃，煮着吃，卤着吃，炒着吃，煎着吃，打荷包蛋吃，换着花样吃，还是吃不完，只好拿些送人，剩下的就储存在冰箱里。

闲来无事，每天观察鸡窝的鸡蛋，偶尔发现有双黄蛋，开始以为只有一只鸡下双黄蛋，后来发现一天下了两个双黄蛋，双黄蛋比普通鸡蛋大，长一点，里面两个蛋黄，喜欢吃蛋黄的人特喜欢。

虽然养鸡不划算，但也是一种乐趣，家有三宝，鸡、犬、猫。每天要吃五六斤谷，还要吃青草，算账是划不来，但新鲜的土鸡蛋就不是有钱也那么好买的。自家的土鸡蛋和市场上的鸡蛋区别很大，颜色都不一样，买来的鸡蛋蛋清的浓度很低，口感也差些，营养就不用说了。每次煎蛋的时候，我都会挑双黄蛋，感觉打出来好漂亮，蛋黄连体（图片上就是两个双黄蛋）橘红色的蛋黄。

这段时间闲的无聊，一会逛逛菜园，和姆妈种玉米，栽辣椒，栽黄瓜金达。一会看看母鸡下蛋，观察周边的花草。这样的日子固然悠闲，但我们是早已融入社会的人，社会机器不启动，社会经济不发展，还是不行的。现在形势向好，估计快要结束了，期待早日开学，迫不及待要开门营业哒！