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- 用料
- 鸡蛋1个
- 低粉150克
- 黄油20克
- 糖粉50克
- 阿拉棒的做法步骤
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1.黄油软化，和糖粉、鸡蛋搅拌一起。 -
2.倒入低粉，揉成面团。 -
3.揉成面团以后，松弛半小时。 -
4.把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。 -
5.把檊好的面片，用刀切成一条条的长条。 -
6.两手拿起一根长条的两端，扭几圈，再放到铺了锡纸的烤盘里。 -
7.在面粉条上刷一层蛋黄液，烤箱预热，180度，中层，约25分钟。烤到表面金黄色即可。
- 小贴士
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备注：鲍汁本身有足够的味道，不需要另外加盐。
既省钱，又美容的鸡脚，当之无愧的物美价廉好东东。
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