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云南人吃花。
茉莉花炒鸡蛋。
芭蕉花炒肉片。
南瓜花清炒。
石斛花炖鸡汤。
蝶豆花做甜品。
小时候特别喜欢吃油菜上面的一簇花,前几天看见芥兰发小白花,以为和油菜花一样,就兴冲冲吃了。
感觉很不好,一种类似塑料的臭味,差点连芥兰都再也不打算吃了。
昆明人很会做点心,玫瑰饼就是其中一种。
酥皮好吃,用猪油做的,酥松香甜。馅料也很会翻花样,松仁,咸蛋黄,紫薯,云腿,好几种,甜口,咸口都有。
上次去昆明,在官渡古镇买了一瓶玫瑰糖,买的时候,还是新鲜的粉红色,几年下来,已经变成了棕红色。
最近热衷明治的无糖酸奶,蘸面包啥的,盒子里面会附赠一小包幼砂糖,倒到玫瑰糖的瓶子里,很快就变成一小勺玫瑰糖浆。
官渡古镇看上去和别的古镇差不多,卖旅游商品的,吃烧烤的,还有乱七八糟的地方小吃。
有两间博物馆,一间叫云子博物馆,在镇中央,一间叫乌铜走银博物馆,在镇东头。
古镇不大,庙倒是很多,有个景点叫坛城,很老。
古镇中心有一架古戏台,好多附近居民在那里唱戏玩,包括我们后来去的乌铜走银博物馆的大师傅,徒弟们泄密的。
官渡古镇还有一间清真寺,年份也很远,我们在呼和浩特也看见佛寺的附近有清真寺。
新的云南省博物馆就在古镇背后的一条路上,走过去五百米,开车因为单行道,要一公里半,好象还要过个隧道。
云南省博物馆有大量青铜器藏品,动物主题的,人物形象的,都有。
储贝器是一种中原比较少见的品种,大概就是的放钱的大罐子。有个圆形的盖子,盖子上浇铸了各种小人小马,大多数都是斩犯人,身形姿态各异,让人很难想象这是公元前的艺术品。
云南省博物馆的金银器和佛教法器也很多,而且为佛教密宗做了专题,看了这些再去逛圆通寺,感觉自己又明白了一点。
今天早起,冲了速溶咖啡,加了奶,突发奇想,再加了一小勺玫瑰糖,也很搭。
又陆陆续续想起来去昆明旅游的种种。
后天小朋友们都要复课,也许很快又可以出去度假了。
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