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受疫情影响，一个多月没出门。只是在清晨或者傍晚的时候，在小区里戴着口罩散步。
看着小区的樱花树从光秃秃的树枝、到萌芽、到开满一树粉粉嫩嫩的花。春天确实来了。我开始无比想念田野里绿油油的荠菜、开着紫色小花的婆婆丁、撑着黄色小伞的蒲公英、还有刚长出嫩叶的鱼腥草、水芹菜……我甚至听见它们在呼唤我，快点来……
对于一个半文艺青年、半吃货的我来说，没有什么能比在春天田野里，沐浴着春风，挖一篮野菜更能吸引我矫健的小步伐。
于是，我带着轩，轩带着篮篮，在风和日丽的周末，我们辗转溪边、田间，开启地毯式搜索，仔细寻找着每一棵嫩生生的野菜，欣喜的把它们小心翼翼挖出来放到篮子里。
春天的风，柔软的就像棉花糖，在阳光下，轻轻一碰就化了。
我们甚至大声朗读了张洁的《挖荠菜》：“嫩生生的荠菜，在微风中挥动它们的绿色的手掌，招呼我，欢迎我。我再也不必担心有谁会……”
挖回来的野菜怎么吃，这是个严肃的话题。我想起了我的太奶奶，那个中年守寡，含辛茹苦养活了六个子女的小脚女人。
在她晚年，家境已经非常殷实的时候，她依然保持着贫寒时期的传统习惯，颤颤巍巍地把孙女们给猪寻回来的猪草倒在堂屋地上，用浑浊的眼睛从里面仔仔细细的挑拣着每一棵能吃的野菜，分类拾掇，水芹菜、野萝卜缨子、辣辣菜、灰灰菜窝浆水，过个两三天，再把一部分浆水捞出来晒成干浆水，青黄不接的时候用来救急，蒲公英是要晒干的，夏天的时候给在地里干活的儿子们泡水祛火毒，皂角嫩芽攒着浆洗衣服……
至于荠菜，我记得，太奶奶说，这是细作菜，那些年，家里人多，荠菜是最省粮食却又味道最鲜的。太奶奶给洗干净的荠菜里多少掺点面粉，加点盐，捏成团子，上锅蒸熟，再配上野葱末、蒜末、油辣子捣碎调成的蘸水，成为了饥馑年代孩子们唯一能敞开吃而且最有滋有味的一顿饭食。
至于鱼腥草，那更是隆重对待。春日里阳光最好的一天，太奶奶从粮仓底底摸出一把黄豆，用半晌功夫，在石磨上，精心精意磨成浆，浆水罐罐里捞些浆水，舀小半碗米，洗干净从地里刚寻回来的野菜，就像大厨一样谨慎精细，做出来一锅其实是只稀不干、菜多米少、飘着少许豆腐花花的菜豆腐。这时候，鱼腥草早已经洗干净，剁的碎碎的用盐腌好了，太奶奶再拍点野蒜蒜头，放点辣椒面，“刺啦”一声用滚烫的油一泼，辛辣鲜香伴着鱼腥草特有的腥味的菜豆腐辣就做好了。一人一大碗酸中带甜的菜豆腐，浇一勺辣子，蹲在门口吃的脑门上冒汗，全身舒坦。当妈的，依在灶门口，欣慰又惆怅的看着孩子们的吃相，熬煎着恓惶的日子什么时候才能到头……
日子好转了，野菜也吃“伤”了，看到一把年纪还在挑拣野菜的老母亲，孩子们总是不由分说的把母亲抱起来放到床上，劝说她，日子好过了，地里菜都吃不完。老母亲愤怒地责骂孩子们：怂些，才吃了几天饱饭，奏忘了遭年神的日子了……孩子们讪讪的笑，不再阻止母亲继续挑拣她的野菜。
这个习惯一直保持到太奶奶去世。很久之后，孩子们还能在家里的旮旮旯旯看到母亲活着的时候，东躲西藏收拾的干野菜，便默默的红了眼圈……
我把挖回来的荠菜洗干净切碎，32块钱一斤的五花肉作陪，再倒进生抽、香油、菜籽油、十三香、盐、打入两个鸡蛋，包好的饺子就像白天鹅排队等着下锅。轩咬一口煮熟的饺子，满口流油，汁水鲜香，大呼好吃。我想，太奶奶她老人家要是能活到现在，知道她最珍视的荠菜能有今天这样高贵的待遇，是欢欣激动终于能给孩子们做口好吃食了，还是，踏脚揉手的骂，怂些，浪费的咋处呀……不会过日子呀……
又想起，有一年春天，在杭州。本地的朋友唤着一起去挖野菜，我以为和陕南一样遍地都是荠菜、鱼腥草这些，欣然从之。去了之后，才发现，只有马兰头一种野菜，记忆中陕南也有，却是用来喂猪的，秋天开紫色小花。杭州人吃马兰头，开水一焯，然后用麻油、蒜蓉、糖拌着吃，清清甜甜，应景极了。
站在春日的阳光下，想起太奶奶挑拣了一辈子野菜，要是知道马兰头也能吃，得多高兴又多了一样能填补饥饿的吃食。想起遥远的不再饥饿的故乡。我的泪，忍不住掉了下来。
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