燕麦饼干的做法

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健康美味的燕麦饼干,居家小吃,甜在心头

燕麦饼干的做法

食材介绍

主料:黄油(100g) 奶粉(15g) 全麦面粉(180g)  辅料: 糖粉(70g) 蛋液(50g)  燕麦片(30g)

燕麦饼干的做法步骤:

燕麦饼干的做法

1.将全部材料备好。

 

燕麦饼干的做法

2.将黃油、糖粉、盐和奶粉放入干净的盆中,用打蛋器搅拌。

 

燕麦饼干的做法

3.将黃油打至发白变奶白色,再加入蛋液搅拌均匀。

 

燕麦饼干的做法

4.加入全麦面粉搅拌均匀

 

燕麦饼干的做法

5.再加入燕麦片搅拌均匀,注意留下小许燕麦片备用哦

 

燕麦饼干的做法

6.将燕麦饼干揉成长四方形,滚粘上燕麦片。

 

燕麦饼干的做法

7.用保鲜膜滚包上,放入冰箱冷冻成冰硬(约要2小时以上)。

 

燕麦饼干的做法

8.在冰箱取出燕麦饼干,用刀切成0.5cm厚一个。

 

燕麦饼干的做法

9.放入烤盘摆好。

 

燕麦饼干的做法

10.放入烤箱烘烤,上管180度,下管150度,时间20分钟。

小窍门:

建议使用上下独立控温的烤箱哦,我使用的是东菱的DL-K33E烤箱哦

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