芒果早餐糕

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用料
燕麦片0.5杯
麸子皮0.5杯
1大匙
鸡蛋2个
鸡蛋清4大匙
芒果0.2个
奶酪丝0.3杯
燕麦皮0.3杯
核桃磨的粉0.3杯
姜粉1小匙
咖啡粉1小匙
泡打粉1小匙
苹果酱0.2杯
芒果汁2大匙
芒果早餐糕的做法步骤

  
1.把干料放在一个容器里;

  
2.在大碗里打好鸡蛋,加糖,继续打,加苹果酱,芒果汁,然后倒入放干料的容器里,缓慢拌匀;最后加芒果丁和奶酪丝;

  
3.不粘平底锅里喷一点点油,加热,倒入原料,改为小火慢慢烤,等到下半部熟了以后(糕会微微脱离锅的边缘,翻个个,再烤,直到插入一根牙签再拔出来不粘任何东西为好。

  
4.应当一共要20-25分钟吧。扣出来,稍凉,切成5份,吃不完的放进冷冻室。

小贴士

  
1.芒果汁(没有的话用其它果汁也可以)
2.姜粉(可和(TSP)咖啡粉(可有可无)

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