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终于等到了周末，给自己做了一大碗春菜汤。
我老爹说乡下管河蚌肉叫春菜，清明前吃最好。每年春天老头儿都要做上几顿，又是韭菜烧的，又是青菜烧的，有时候放豆腐，有时候放笋，当然放咸肉咸菜的也有。
因为每种组合都很好吃，从这些随性的搭配可以看出地里长了些啥，菜场里卖了些啥，当然，还有做饭的爱吃啥。这么一讲，又感觉自己从吃饭里面看出来一套大道理。
今天，买了二十块钱河蚌，菜场的阿姨帮忙洗剥干净。
这位阿姨已经在菜场里卖河蚌好多年，我去门口菜场买菜次数少，我也不记得她摊位的具体位置。
每次都是跑到水产的一群摊位旁边问一声——卖河蚌的阿姨在哪里——有时候凑巧她自己听见，高高兴兴地来招呼我，有时候是隔壁摊位的人，告诉我怎么去找她。
不仅仅是卖河蚌的阿姨，菜场里面还有很多可爱的阿姨。
卖牛羊肉的阿姨是穆斯林，戴着头巾，她会推荐我各种不同部位的肉的做法，帮忙切块切片切丝。
有一个卖鱼的阿姨年纪很轻，她手脚很快，刮鱼鳞的时候的口头禅是我们家的鲫鱼是有牌子的生态鱼，夸我真识货。
有个卖豆芽阿姨信基督教，支付宝名字是“以实玛利”，我常常会支付宝付款以后读一下名字确认付得对不对，这四个字读得有点太顺溜了，那个阿姨问我是不是她姐妹，我赶紧告诉她我不信教。
菜场的二楼改成了居委会的办公场所，在二楼摆摊的商贩都搬到了一楼，有些索性生意就不做了，还好，我喜欢的这几位阿姨们都还在。
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