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雨水是二十四节气中的第二个节气。时间点在2月18—20日之间，到3月4日或5日结束。。
雨水和谷雨、小雪、大雪一样，都是反映降水现象的节气。雨水节气代表冬季干燥少雨的天气已经结束，标示着降雨开始。俗话说“春雨贵如油”，适宜的降水对农作物的生长很重要。淅淅沥沥的春雨滋润万物，也带来了春日的勃勃生机。
雨水三候
进入雨水节气，我国北方阴寒未尽，一些地方仍下雪，尚未有春天气息；南方大多数地方则是春意盎然，一幅早春的景象。虽然雨水时节气温已经开始升高，但冷暖变化较大，容易引发身体不适，所以古人提倡“春捂”，是说在春天还是要多穿衣服，不要受凉了。
雨水三候反映了雨水时节的自然变化，分别为：獭祭鱼、鸿雁北、草木萌动。
一候獭祭鱼
进入雨水节气，天气渐渐暖和了，江河池塘里的冰块逐渐融化，鱼儿开始浮上水面，水獭感知到节气变化，开始捕鱼了，他们先将鱼摆在岸边，如同祭祀的样子，然后才食用。水里的鱼儿、动物捕食的现象都让我们清楚地看到春天的到来。
二候鸿雁北
大雁是一种知时节的候鸟，秋天时飞去南方过冬，到春天再飞回来。雨水节气五日后，大雁感受到春的气息，开始从南方飞回北方去繁衍生息。因此，如果我们看到天上的大雁归来，就表示春天来了，天气回暖。
三候草木萌动
再过五日，在“润物细无声”的春雨中，草木随地中阳气的上腾而开始抽出嫩芽，大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。不同于立春时节的寒冷，雨水时节全国大部分地区开始有降水，且随着气温上升，草木开始发芽、生长。走进大自然，看看你是否注意到了下面这些神奇现象吧！
雨水诗词
春夜喜雨
唐 杜甫
好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
初春小雨
唐 韩愈
天街小雨润如酥，草色遥看近却无。
最是一年春好处，绝胜烟柳满皇都。
临安春雨初霁
宋 陆游
世味年来薄似纱，谁令骑马客京华。
小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。
矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。
素衣莫起风尘叹，犹及清明可到家。
雨水农事
雨水节气之后，全国大部分地区严寒多雪日子已过，开始下雨，雨量渐渐增多，有利于越冬作物返青加快长势，要抓紧越冬作物田间管理，做好选种、春耕、施肥等春耕春播准备工作。但由于南北方地域差异，气候上也存在差异，农事、劳动应该因地制宜。
在黄河流域，雨水节气期间天气仍然有些寒冷，难闻雨声淅沥。北方地区是旱地农业，全年降水量少，而且季节分配不均，每年的春季少雨，常有干旱，春旱严重，降水集中在夏季。因此北方农业生产活动应及时进行春灌。
淮河以南地区，雨水较多，应做好农田清沟沥水和中耕除草，预防湿害烂根等现象发生。雨水前后，油菜、冬麦普遍返青生长，对水分的要求较高，这时适宜的降水对作物的生长特别重要。在南方，天气虽很暖和了，但在早春气温仍然多变，雨水前后一定要管理好番茄苗、茄子苗和辣椒苗，注意通风换气，防止闷坏秧苗，注意控制肥、水，防止秧苗徒长。
雨水节俗
雨水节是一个非常富有想象力和人情味的节气，在这一天，不管下不下雨都充满着一种雨意蒙蒙的诗情画意，人们也都在这一天以不同的形式乞求着顺利安康。
1.回娘屋
雨水节回娘屋是流行于川西一带的一项风俗。民间到了雨水节，出嫁的女儿纷纷带上礼物回娘家拜望父母。生育了孩子的妇女，须带上罐罐肉、椅子等礼物，感谢父母的养育之恩。久不怀孕的妇女，则由母亲为其缝制一条红裤子，穿到贴身处，据说，这样可使其尽快怀孕生子。
2.拉干爹
雨水节拉干爹，意取“雨露滋润易生长”之意。这天要拉干爹的父母手提装好酒菜香蜡纸钱的篼篼、带着孩子在人群中穿来穿去找准干爹对象。找干爹的目的，是为了让儿女健康平安的成长。
3.接寿
接寿习俗意思是祝岳父岳母长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”：用沙锅炖了猪脚和雪山大豆、海带，再用红纸，红绳封了罐口，给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。如果是新婚女婿送节，岳父岳母还要回赠雨伞，让女婿出门奔波，能遮风挡雨，也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。
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