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用椰浆和西红柿调制的泰式风味咖喱，酱汁十分浓稠，放入西蓝花吸满酱汁，就连不喜欢西蓝花的老公也觉得不错。
泰式鱼丸咖喱食材引见
鱼丸过量，咖喱过量，椰浆过量，西兰花过量，西红柿过量，洋葱过量，南瓜过量，土豆过量，
泰式鱼丸咖喱的做法步骤
1、预备食材，一切食材都切成大小差不太多的块状，选择鱼丸的时分，只需不是特别大的都可以。
2、热锅，倒油，油可以略微多点，放入洋葱用中小火炒出香味。
3、放入西红柿，翻炒至出汁。
4、西红柿炒出红油之后加开水。由于前面还要放椰浆，所以这里的水要比正常量少一点。
5、放入一切配菜，西蓝花不要放！开大火烧开。
6、放入咖喱块，补一张咖喱的图，包装盒反面有详细的比例。此时转小火搅拌，让咖喱块完全溶解。
7、倒入椰浆，我加了一整瓶，椰香十分浓郁。假如第一次做不确定本人口味的话半瓶就可以了。
8、盖上锅盖，转中小火炖20分钟，由于椰浆比拟浓稠，所以半途多翻动搅拌几次。
9、咖喱快煮好的时分，另烧一锅开水把西蓝花汆烫10秒钟。捞出、抖两下控水，放入咖喱外面。
10、西蓝花下入咖喱翻炒10秒即可关火，出锅。
小诀窍
1、泰式风味要选择辣一点的咖喱，番茄可以用柠檬汁替代。
2、假如用椰汁饮料替代椰浆，建议不要加酸味食材，由于椰汁比拟甜，可以直接做成偏甜的咖喱也很好吃。
3、椰浆我在盒马上买的，10块钱摆布一小瓶。某宝上也有卖的。椰浆做出来的酱汁十分浓稠，引荐用椰浆哦。
4、鱼丸我用的是鱼饼，容易入味，还有一款干贝外形的鱼丸，切小块一点就好，只需别选那种特别大的包心鱼丸，都随意啦。
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