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双色火腿肠馒头食材引见
火腿肠过量,低粉500克,温水过量,菠菜汁35克,红曲粉5克,酵母粉5克,
双色火腿肠馒头的做法步骤
1、菠菜洗洁净煮熟,打成汁,参加酵母粉。
2、参加面粉。
3、揉搓成润滑面团。
4、盖上保鲜膜,放入温水中发酵至两倍大。
5、温水参加酵母粉,搅拌平均无颗粒。
6、参加面粉,揉搓成润滑面团。
7、红曲面团,也是像以上的办法操作。
8、将菠菜面团和红曲面团分红小剂子。
9、揉搓生长条。
10、出口火腿肠预备好。
11、像扎马尾辫那样,顺次交替做好待用。
12、顺次做好。
13、白色面团与菠菜面团,顺次卷起来待用。
14、放入火腿肠顺次卷起来。
15、放入蒸锅中,静置20分钟,然后大火烧开水,大火蒸10分钟。
16、出锅入盘。
17、成品图。早餐配粥适宜。
18、成品图。
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