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冬天吃点暖和的汤汤水水吧。
青萝卜丸子汤食材引见
青萝卜一个，肉馅一碗，清水过量，葱花少许，蚝油一勺，酱油一勺，花椒油几滴，香油几滴，料酒一勺，盐少许，鸡精少许，蛋黄一个，十三香少许，食用油过量，
青萝卜丸子汤的做法步骤
1、将青萝卜洗洁净去皮切成丝。
2、在肉馅中加大批的清水，用筷子搅打上劲。
3、参加上述一切调料。
4、搅打一下再参加一个蛋黄。
5、再次搅拌平均。
6、锅中加过量油烧热，下入葱花爆香。
7、参加半锅清水，持续加热。
8、参加青萝卜丝。
9、参加鸡精。
10、参加酱油或许生抽。
11、参加蚝油。
12、煮至水沸开端预备汆丸子。
13、将肉馅抓起用手团一团，在虎口挤出丸子。
14、用勺子将丸子舀入锅中。
15、持续加热几分钟，参加食盐。
16、加几滴香油就可以关火了。
17、出锅装盘就可以了。
小诀窍
无
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