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无论大人还是宝宝,在秋夏季必然要多喝汤,补水,防燥,润喉润肺都离不开这汤汤水水,比方,白萝卜汤,白萝卜合适熬汤,不只是由于它的滋味会融入汤中,为汤增鲜不少,无需添加任何调料,就感受食材最自然的滋味。
在挑选白萝卜时, 若白萝卜须是直直的,大多状况下,白萝卜是新颖的,反之,假如白萝卜根须部芜杂无章,分叉多,那么就有能够是糠心白萝卜。
萝卜排骨汤食材引见
白萝卜180g,排骨一根,玉米一根,盐过量,
萝卜排骨汤的做法步骤
1、 将白萝卜去皮,切成滚刀块。
2、排骨凉水入锅,焯熟。途中把浮在水下面的浮沫撇掉。
3、排骨捞出放入高压锅里,参加白萝卜,参加300ml的水。(排骨没啥腥味,所以不需求姜片, 亲们可以依据本人家中的高压锅调整水量多少,水要一次性加够,半途不克不及加水,不然容易腥气。 )
4、玉米切段,放入锅里。盖上盖子,按煮饭键压了10分钟(由于是电压力锅,所以不需求压太久。)
5、出锅前参加过量盐即可。
6、在通常做给大人吃的时分,白萝卜我都会放得比拟晚,不会跟着排骨一同炖这么长工夫。但做给宝宝吃,我希望可以把白萝卜多炖一会儿,这样白萝卜变得十分软,像我家这样本来不爱吃白萝卜的宝宝也会多吃很多,好欣喜呀。
小诀窍
在挑选白萝卜时, 若白萝卜须是直直的,大多状况下,白萝卜是新颖的,反之,假如白萝卜根须部芜杂无章,分叉多,那么就有能够是糠心白萝卜。
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