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成年后，涉足社会，各种社交离不开餐桌的相聚。各种美食吃到食之无味，任何餐品感觉味同一出，舌尖上的麻木不知何为美食。
小时候，童年在平淡与期待中度过。记忆中吃到的最多的水果也许只有苹果，且是奢侈品，冬天的村道上，穿村走巷的换苹果农用三轮车周围围满了小孩，妇女。称杆打鼻梁的交易中，大胆的孩子王偷摸一个苹果揣在兜里跑到柴垛后，你一口我一口分给他 的“兵”们，那口香以后，纵然吃过很多不同的苹果，但再也没有那种味道。光屁股趴在滚烫的炕上，祖母掏出钥匙，打开锁在箱子上的“陇东”牌黑锁，那个箱子总是神秘的，掀开箱盖，里面散发出扑鼻的香味，拿出一个苹果，奶奶用刃片刀一圈一圈削下苹果皮，我一个翻滚躺在炕上，嘴张的大大的，用拇指和食指的指尖掐着一端，提的高高的一点一点嚼着，口水从嘴角流出流至耳根，然后用手使劲一擦，那种香至今记忆犹存。
油炸馒头白水鸡蛋，是接待客人的最高待遇，再来两碟咸菜，这样的配伍高贵而奢华。小时候，家里来客人了，小孩子是不能进去和客人一起吃饭的，得等到客人吃完了，剩下的我们才能端到厨房的风箱上去吃。有时候客人吃完了，我们的期待也随之破灭，失望的出去继续玩土。
鸡蛋面是更奢侈的，有一年，家里唯一的牛生病了，父亲请来方圆最有名气的张兽医给牛看病。饭间，张兽医洗罢手，盘腿坐在炕上等待吃饭，正好窜门的邻居进来闲逛，父母便招呼他一起吃，结果，实在的邻居毫不客气的吃了三大碗，兽医吃罢两碗，看样子是还没吃饱，父亲招呼母亲继续端饭，母亲急得团团转，原来是饭没了。没办法只好泡茶，端馒头，让兽医吃，兽医只好作罢，说:吃饱了，不用了，已经吃好了。如此举动，令憨厚的父母颜面扫地，尴尬无比。
那时候，非常期待家里来亲戚，因为有亲戚来，基本都会兜里装几个水果洋糖，一般我都会第一时间盯着人家的兜，猜想有没有装着糖。小心翼翼的剥开糖纸，舔一舔糖纸，然后才依依不舍的把糖塞进嘴里，慢慢品味此刻的甜蜜，糖纸当然不会扔了，抚平夹在书里，拿到学校炫耀吃过糖的证据。然后大肆吹嘘种类和口味以及感想，激情的描述，堪比如今某些“著名”作家的文章。
人情往来，自然少不了疙疙瘩瘩的礼品。水果罐头和塑料包装的饼干当然是最好搭配，客人走时，也会回赠一些差不多等同的礼品，以示人情。这些贵重的礼品要锁在柜子里，是不能随便吃的，要在去亲戚的时候带上，就不用在花钱买了，经济实惠，还有面子。但是也有特殊的时候可以食用。比如，家里人生病的时候，可以打开一瓶罐头，用勺子舀着吃，喝一口沁人心脾的甜水，从嘴唇到牙缝，到喉咙，到胃里都是甜的。感冒生病的时候，晚上母亲总会打开一瓶水果罐头，我们几个你一口，我一口的连吃带喝，那叫一个开心，那叫一个满足。奇怪的是，吃了那个罐头，病也很快就好了，那时候曾经一度，特别期待生病。
小时候吃过的东西，现在看来都很平凡，甚至不值一提。然而，就当时的处境来看，一切都是奢华的，因为当时物资匮乏，几乎家家的生活水平都一样。有短缺才有奢望与期待，当奢望与满足交融之时，一切都是美好的。
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