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对酒当歌,人生几何!
譬如朝露,去日苦多。
慨当以慷,忧思难忘。
何以解忧?唯有杜康。
摘自曹操《短歌行》
酒在五千年华夏文明发展进程中,始终有着独特的地位和作用。无论是酒星上天掌酒,还是远古神龙制酒、仪狄造酒,都足以说明酒有着悠久的历史,我偏信杜康酿酒的神奇传说。
据说酒祖杜康踏遍千里溪山,吸天地之灵气,汇五谷之精华,用用上古清泉酿出了一种液体,但总觉不是甚好。后得仙人梦中点化,于九天后酉时求得三滴血,可得绝世佳酿。
杜康依言,九日后酉时在村口分别求到了书生、武士和疯子的三滴血引子,果然酿造出了香飘千年的美酒。
酉时三滴血就是酒字的由来。不同的血引子也就有了喝酒的不同境界:书生之血让人开始举杯时谈吐儒雅,温温其恭。武士之血让人酒至半醺时,热血沸腾,豪气干天。疯子之血让人喝到最后语无伦次,不辨东西。
酒是文人骚客写意抒怀的灵感源泉,这是酒的第一种境界。那些极尽风雅,好山水嗜佳酿的诗人们,每欲挥毫,必先酣饮。汉代有醉龙”蔡邕、晋朝有醉虎”谢玄、宋代有醉翁”欧阳修、唐代更有酒仙”李白等。他们花前酌酒月下高歌,有酒就有诗。
李白举杯邀明月,酒入豪肠,秀口一吐,便是半个盛唐。苏东坡,一樽还酹江月,醉时吐出胸中墨” 陶渊明舂秫作美酒,酒熟吾自斟” 葛巾漉酒,酒中诗如菊。欧阳修的《醉翁亭记》通篇醉意、物我两忘。白居易狂饮且善酿,遇物辄一咏,一咏倾一觞”柳永且把浮名,换了浅斟低唱”从此白衣卿相,奉旨填词…
杯酒之间,催诗情万丈,浑然忘我,留下千古华章。
酒是英雄壮士燃烧激情的豪气,这是酒的第二种境界。自古英雄多豪饮,酒酣胸胆尚开张!
曹孟德青梅煮酒论英雄,长江边一曲《短歌行》荆轲刺秦易水寒,酒壮行色,赴死亦快哉;武松痛饮十八碗,景阳冈三拳毙猛虎;辛稼轩醉里挑灯看剑,挥之摧城断岳;关云长温酒斩华雄,英雄不负酒温;赵匡胤杯酒释兵权…
英雄壮士疏狂一醉,山中日月小,壶里乾坤大。长歌当天、豪气冲霄,何等的惊心动魄!
酒是中国老百姓的乐事之一,这是酒的第三种境界。所谓人生四大乐事:久旱逢甘霖,金榜提名时,他乡遇故知,洞房花烛夜,都得有酒助兴。
对于老百姓来说,升官升学、婚丧嫁娶、寿宴华诞、无酒不成席,无酒不尽欢。有酒才是锦上添花乐上加乐。
三五知己开怀畅饮也罢,独自小酌消愁也好,老百姓总是离不开酒的。
酒是美人微醺的妙境,这是酒的第四种境界。杜康造酒时虽然没取女人血,但我觉得三人之血均为母亲所赐,酒自然有了这第四种境界。
绿蚁润柔肠,红颜别样醉,醉到极处便是柔情。贵妃醉酒,曼妙出千娇百媚;易安居士,三杯两盏淡酒,醉得绮丽哀婉;史湘云醉慵芍药丛,扇半掩,蝶环绕,沉酣出女儿真;文君当垆卖酒,裙布钗荆,酒香情浓醉相如;虞姬执酒仰颈,回眸浅笑,皓腕轻扬惊鬼神。
酒让女人的妩媚、婀娜、风情万种从骨子里渗出。酒醉佳人桃红面,不忘嫣语娇态羞温柔。
至于疯子那滴,似乎于酒并非好事,若少了它,这世界既有酒带来的雅兴,且可能更安然一些吧?
我生活在西北甘肃,这里妇孺皆知 天若不爱酒,酒星不在天;地若不爱酒,地应无酒泉;天地即爱酒,爱酒不愧天
这里的河西走廊被称为河西酒廊走入酒廊,随处可见西北汉子大呼小叫、面红耳赤地猜拳行令,10个手指翻云覆雨,斗智斗勇,瞬息之间乾坤变幻。一段段风趣幽默、内容丰富的酒曲酒歌,此起彼伏。
赢酒的赢酒,赢拳的赢拳,只倒瓶子不倒人,好不痛快!退杯把盏不问昏晓,醉了山,醉了水,醉了天,醉了地。
我对这杯中物却是敬而远之,实难以推辞时,锁紧眉头轻呡一口,顿觉心跳加速,呼吸急促,从舌尖到肺腑,火烧火燎。稍多一点,头痛恶心,苦不堪言,从未体验过任何一种境界。哪有什么诗画、豪情、妙境,说白了只一个遭罪。
低下头红着脸,暗自在心底怨恨酒之发明者,不管他是上天、猿猴或是仪狄、杜康,你发明什么不好?竟造出这等误事、伤身、反让无数人迷恋的魔液来。
醉过才知酒浓,爱过才知情重不喝酒的我也曾无数次醉过,那是酒不醉人的自醉,醉在春夏秋冬的美景中,醉在诗情画意的文字里,醉在爱情、亲情和友情。
如果一生注定要醉一次,请给我一个醉酒的理由。我要有的月光抑或烛光,花香氤氲,音乐似水,琥珀玉盏盛杏花佳酿。一个懂我如已的人,酒逢知己千杯少呀!
隔着朦胧的酒意,我们眼睛读着眼睛,举杯触碰心灵。不问红尘往事,饮尽杯中的月光和春意,细品诗酒年华,如婴儿般,酣然睡去…
趁着花半开,酒微醺,就此止笔刚刚好。已然欲仙了,再继续,怕是要酩酊大醉,胡言乱语不能自已了。因此,就停在此境界,让酉时三滴穿肠过,诗意心中留吧!
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